太平洋战争结束后，我的曾祖父次郎在柳桥开了一家商店。
柳桥是位于东京都中央区与台东区之间的历史桥梁之一，历史悠久。

柳桥自江户时代便已存在，与江户的街道、艺能、文化有着密切的联系。当时，这一带隅田川沿岸餐馆林立，是许多艺伎出没的地方。这就是“幸福饼”的诞生。这是诞生于1950年代的点心，是“追求口感柔软、口感朴实、回味无穷的美味豆馅的点心”。